하노이에서 한식당을 운영한 지 5년 정도 됐습니다.

코로나 이후 조금씩 회복되면서 손님도 늘어나고 분위기도 좋아졌어요.

그래서 올해는 더 좋은 재료를 사용하고 메뉴도 확대하려고 계획하고 있었습니다.

그런데 예상치 못한 문제가 생겼습니다.

주방 설비 일부가 고장 나면서 교체 비용이 발생했고 식자재 가격도 크게 오르기 시작했습니다.

매출은 괜찮았지만 한 번에 많은 비용이 나가다 보니 운영 자금이 부족해졌어요.

사업을 하는 사람이라면 아시겠지만 거래처 결제를 미루는 건 정말 부담스러운 일입니다.

직원 급여도 챙겨야 했고 임대료도 정해진 날짜에 납부해야 했습니다.

밤마다 계산기를 두드리며 고민했지만 뚜렷한 방법이 보이지 않았습니다.

그러다 베트남식당운영자금 상담을 받게 됐습니다.

상담 과정은 생각보다 편안했습니다.

현재 매장 상황과 필요한 자금을 설명했고 현실적인 방향을 안내받을 수 있었습니다.

무조건 가능하다고 이야기하는 것이 아니라 상황을 꼼꼼하게 확인해 주는 모습이 신뢰가 갔어요.

덕분에 필요한 운영 자금을 마련할 수 있었고 식당도 정상적으로 운영할 수 있었습니다.

지금은 매출도 회복됐고 단골손님도 많이 늘었습니다.

당시를 돌아보면 정말 큰 고비였지만 포기하지 않고 해결 방법을 찾은 것이 다행이었다고 생각합니다.